超市食品都安全吗？

近年来，市民纷纷将菜篮子锁定在了量贩、超市中，图的就是餐桌上食品的安全。然而，超市的食品真的安全卫生吗？近日，市消协受理了多起关于超市食品卫生的投诉。记者来到我市几家大型超市，发现其中确实存在着许多问题。

为了拉近与顾客的距离，突出超市舒适的购物环境，许多超市采取了开放式售货的做法，让顾客尽享购物方便。但是，这样毫无约束地随意挑拣、选择，任意地触摸食品，给人们的健康带来了潜在的威胁。一些蜜饯、糖果、榨菜、米等都是放置在一些敞口的容器里，容器的旁边放上勺子、夹子、筷子等供顾客自选。

而顾客在挑选时却是有的用手直接触摸，有的把鼻子直接凑上去闻，还有的抓上一把看看再放回去。

有一些超市的冷冻食品区，饺子、汤圆等散装冷冻食品大都裸放在冰柜里。

有的消费者在买的时候还要掰开来看看，有的把破损的从袋中挑出来再扔回去。熟食区也是一样的情景：保鲜膜包装的熟肉制品、米面制成品，放在冷藏柜里或放在货架上，任人拣来拣去，用手捏来捏去，甚至贴到鼻子上闻。香气四溢的糕点区，有的顾客几乎把货架上所有的面包抓个遍。

有的面包薄薄的外包装已被撕破，面包裸露在外面。部分营业员也没有按规定戴口罩和手套。

市消协工作人员提醒消费者，在购买时应多考虑选用包装产品，远离散装食品和“裸体”食品，认清食品安全标志，注意自我防护。同时也应保持文明的购物习惯。

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