12月22日,从新华区市场监管局获悉,为进一步做好疫情防控常态化市场监管,连日来,该局积极开展冷链食品专项检查。
新华区专项检查冷链食品
12月22日,从新华区市场监管局获悉,为进一步做好疫情防控常态化市场监管,连日来,该局积极开展冷链食品专项检查。
执法人员全面摸排登记冷库、集贸市场、生鲜超市、餐饮单位等,严格检查进口冷链食品的采购记录,供货单位的相关资质证明、进货凭证、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等,保证冷链食品来源可溯、去向可追。
同时,对原来库存的冷链食品,做好消毒和核酸检测。
截至目前,该局共检查规范冷链食品经营2000余户次。“下一步,将持续加强冷链食品检查,督促相关经营者不承储、购买和使用来源不明的冷冻肉品,切实保障百姓‘舌尖上的安全’。”新华区市场监管局局长刘军伟说。
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